Metodologia di progettazione delle macchine elettriche

€ 24,00

ISBN:8871785295 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Bianchi N., Bolognani S. Edizione 2001 Stato: Disponibile

Appunti di macchine elettriche

€ 16,00

ISBN:8871786247 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Di Pieri C. Edizione 11/1991 Stato: Disponibile

Problemi di termodinamica applicata

€ 24,00

Il testo propone problemi di termodinamica applicata in maggioranza di immediato interesse applicativo concreto - anche se riconducibili a soluzioni formalmente rigorose. Prefazione ​​​​​​​ ISBN: 9788871789651 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Boeche A., Cavallini A., Del Giudice S. Edizione 10/1994 Stato: disponibile

Esercizi di principi di ingegneria chimica - Vol. I

€ 15,00

Questo testo contiene una raccolta di esercizi, scelti ed elaborati tra quelli svolti nel Corso “Principi di Ingegneria Chimica” dell’A.A. 1970/71, che sono apparsi più significativi per preparare gli Allievi ingegneri chimici all’uso delle equazioni di bilancio di fondamentali “proprietà di trasporto”: Quantità di moto e materia. ​​​​​​​ Indice e Prefazione ​​​​​​​ ISBN:8871789828 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Buso A., Gola E., Paratella A. Edizione 05/1986 Stato: Disponibile

Esercizi di impianti chimici

€ 33,00

Convinti che l´assimilazione dei concetti ingegneristici non possa prescindere dall´applicazione degli stessi alla soluzione di problemi tecnici, gli Autori in questo volume intendono offrire agli studenti un supporto didattico per lo studio dei corsi nei quali vengono trattati il dimensionamento e la verifica funzionale di alcuni degli impianti delle industrie chimiche. Il volume presenta oltre 50 esercizi risolti su tematiche relative alla termodinamica degli equilibri di fase, a operazioni unitarie di separazione che coinvolgono il trasporto di materia (distillazione; assorbimento; stripping; estrazione con solvente), e al dimensionamento di massima delle apparecchiature nelle quali queste operazioni vengono condotte. Massimiliano Barolo (Noale-VE, 1965) ha conseguito la Laurea e il Dottorato di Ricerca in Ingegneria Chimica, ed è Professore associato presso la Facoltà di Ingegneria dell´Università di Padova, dove tiene gli insegnamenti di Impianti chimici e di Progettazione di processo. La sua attività scientifica più recente è indirizzata prevalentemente agli ambiti del controllo di processo e del monitoraggio della qualità di prodotti e processi, ed è documentata da numerose pubblicazioni su prestigiose riviste scientifiche internazionali. Gian Berto Guarise (Este, 1932) laureato in Ingegneria chimica a Padova, ordinario di Impianti chimici nella Facoltà di Ingegneria dell´Università di Padova, membro di comitati internazionali di ingegneria chimica, docente di vari insegnamenti, sempre di carattere impiantistico, oltre a quello di titolarità, ha svolto ricerche nel campo delle alte pressioni e delle alte temperature, nonché delle operazioni unitarie dell´ingegneria chimica, in particolare di distillazione, assorbimento ed estrazione. È autore di testi didattici riguardanti aspetti teorici e applicazioni pratiche degli impianti chimici. ISBN:8861290235 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Barolo M., Guarise G. B. Edizione 2008 Stato: Disponibile

Ingegneria dell'industria agroalimentare

€ 30,00

L’opera Ingegneria dell’industria agroalimentare è suddivisa in due volumi. Nel presente volume i temi trattati sono: la termodinamica dell’aria umida in rapporto ai prodotti alimentari, l’essiccazione, la refrigerazione, il congelamento e surgelazione, la cristallizzazione, l’estrazione con solvente e la distillazione. In continuità con l’approccio adottato nel primo volume, anche questi argomenti vengono proposti in un contesto applicativo senza però perdere di vista il giusto rigore della descrizione fisica e matematica, sia del funzionamento delle macchine e degli impianti sia della loro interazione con il prodotto in trasformazione. A questo proposito, gli argomenti corrispondono a operazioni unitarie che il tecnologo, dopo aver studiato il prodotto alimentare in termini di “ricetta industriale”, deve assemblare nella sequenza più opportuna per realizzare il processo produttivo. Quindi il tecnologo alimentare, quale progettista del processo, ha bisogno di una conoscenza delle macchine e degli impianti che vada oltre alla descrizione elementare del loro funzionamento. Di qui la proposta di modellazioni matematiche alla portata del suo percorso formativo e in grado di consentirgli un’indagine quantitativa dei fenomeni intercorrenti fra il prodotto e la macchina o l’impianto. Il volume è anche corredato da approfondimenti, relativi a criteri di dimensionamento e a dati sui prodotti, di pratica utilità agli ingegneri e ai progettisti delle macchine e degli impianti.   Dario Friso, professore nell’Università di Padova, insegna Ingegneria dell’Industria Alimentare, ambito nel quale svolge anche la sua attività di ricerca applicata.   Prefazione Indice   ISBN:9788867878321 Collana: Ingegneria industriale e dell'informazione Autore: Dario Friso Edizione: 2018 Stato: Disponibile  

GaN Marathon 2.0

€ 0,01

Padova 18-19 April 2018 GaN devices are creating a revolution in electronics: power transistors permit to fabricate kW-range power converters with efficiency in excess of 99 %. RF GaN devices are expected to find wide application in 5G communications, being able to deliver high power densities and to reach high frequency levels. Finally, LEDs and laser based on GaN have changed the paradigm in lighting, and novel technologies (including nanowire devices and deep-UV LEDs) are under study. Index The organizing committee Matteo Meneghini Gaudenzio Meneghesso Fabiana Rampazzo Carlo De Santi Enrico Zanoni The scientific committee Enrico Zanoni Matteo Meneghini Juraj Marek Steve Stoffels Oliver Haeberlen Frank Altmann Gaudenzio Meneghesso Peter Moens ISBN:9788867879168 Collana: Ingegneria industriale e dell'informazione Autore: Dipartimento di Ingegneria dell'informazione Edizione 2018 Stato: Disponibile presso DEI

Ingegneria dell'industria agroalimentare

€ 35,00

L’opera Ingegneria dell’industria agroalimentare è suddivisa in due volumi. Il presente volume tratta di alcuni temi relativi ai prodotti alimentari e alla loro trasformazione: la reologia, il trasporto dei fluidi, l’estrazione per pressione, la decantazione, la centrifugazione, la flottazione, la filtrazione, la microfiltrazione, l’ultrafiltrazione, la nanofiltrazione, l’osmosi inversa, l’elettrodialisi, la trasmissione del calore, la pastorizzazione, la sterilizzazione e la concentrazione per evaporazione. A parte il tema della reologia, ciascuno degli altri coincide con una operazione unitaria, cioè con un singolo stadio della sequenza prevista per trasformare il prodotto agrario in cibo semilavorato o pronto per il consumo. Ogni operazione unitaria trova la sua realizzazione tramite una macchina e/o un impianto. Se è indispensabile che l’intero ciclo di trasformazione venga compiuto con la massima qualità e sicurezza e a costi competitivi, vuol dire che anche ogni operazione unitaria deve essere ottimizzata. Questo è possibile se si opera con strumenti per il calcolo della macchina/impianto in rapporto ai fenomeni di interazione della stessa con il prodotto in elaborazione al suo interno. Gli strumenti non possono che essere le modellazioni matematiche, né troppo elementari altrimenti i risultati ottenuti sono distanti dalla realtà che si vuole simulare, né troppo complessi perché, per costi e tempi eccessivi, diventerebbero inapplicabili. Dunque nelle pagine di questo volume, il lettore troverà, per ogni operazione unitaria, oltre alla descrizione ricca di schemi del funzionamento e dell’operatività della macchina/impianto, anche una adeguata modellazione matematica spesso in grado di sfociare in un criterio di dimensionamento. Il tutto è poi completato da applicazioni numeriche e molti dati relativi alle proprietà di vari prodotti alimentari. È stata data una impostazione didattica che, senza perdere di rigore scientifico, rende possibile lo studio proficuo del testo anche a chi non ha una precedente solida preparazione fisico-matematica. L’intendimento infatti è quello che il lettore, alla fine di ogni argomento, possa dire: “Ah, ma allora così è!”. Dario Friso, professore nell’Università di Padova, insegna Ingegneria dell’Industria alimentare, ambito nel quale svolge anche la sua attività di ricerca applicata. Indice Prefazione   Dario Friso, professore nell’Università di Padova, insegna Ingegneria dell’industria Alimentare, ambito nel quale svolge anche la sua attività di ricerca applicata.   ISBN: 9788867878017 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Dario Friso Edizione 2017 Stato: non disponibile  

Collaborative Research Practices and Shared Infrastructures for Humanities Computing

€ 19,00

L’Associazione per l’Informatica Umanistica e la Cultura Digitale (Aiucd) promuove e diffonde in Italia la riflessione metodologica e teorica, la collaborazione scientifica e lo sviluppo di pratiche, risorse e strumenti condivisi nel campo delle “Digital Humanities” (Dh). Aiucd è associata alla “European Association for Digital Humanities” (Eadh), che riunisce gli studiosi di DH in Europa ed è rappresentata nella “Alliance of Digital Humanities Organizations” (Adho), che promuove e sostiene la ricerca digitale a livello mondiale. Questo volume raccoglie i contributi del secondo convegno annuale di Aiucd dedicato a ricerca collaborativa e piattaforme condivise per l'informatica umanistica. Il volume contribuisce ad arricchire il corpus di pubblicazioni scientifiche che rappresentano diverse aree del settore attive in Italia. Maristella Agosti è professore ordinario di Ingegneria informatica presso il Dipartimento di Ingegneria dell’Informazione, Università di Padova, e socio corrispondente dell'Accademia Galileiana di Scienze Lettere ed Arti. È autore di numerosi contributi nel settore dei sistemi di gestione dell’informazione. Francesca Tomasi è ricercatore di Ingegneria informatica presso il Dipartimento di Filologia Classica e Italianistica, Università di Bologna. È autore di numerose opere e saggi nel settore delle Digital Humanities. Indice e Prefazione ISBN:9788867872602 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autori: Maristella Agosti, Francesca Tomasi Edizione 2014 Stato: Disponibile