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Ingegneria industriale e dell'informazione

Ingegneria Industriale e dell'informazione
Elemementi di elaborazione statistica del segnale

Elemementi di elaborazione statistica del segnale

€ 12,50

ISBN:8871780671Collana: Ingegneria industriale e dell´informazioneAutore: Picci Giorgio Edizione 1987Stato: Fuori Catalogo

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Comunicazioni Elettriche

Comunicazioni Elettriche

€ 11,50

ISBN:8871780566Collana: Ingegneria industriale e dell´informazioneAutore: Cariolaro Gianfranco Edizione 01/1989Stato: Fuori Catalogo

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Operazioni unitarie dell'Ingegneria alimentare

Operazioni unitarie dell'Ingegneria alimentare

€ 52,00

La produzione industriale degli alimenti richiede lo studio tecnologico dei processi che dalla materia prima conducono al prodotto (tecnologia alimentare). I processi possono essere visti come il susseguirsi di singole operazioni (unitarie) ciascuna delle quali richiede anche una modellazione fisica e matematica e, di conseguenza, l'approntamento di strumenti di calcolo delle relative macchine ed impianti (ingegneria alimentare). Questo tipo di indagine sulle operazioni unitarie dell'ingegneria alimentare, costituisce l'obiettivo del presente volume. In esso vengono richiamati, di volta in volta, alcuni argomenti di base, come la meccanica dei solidi e dei fluidi, la trasmissione del calore e il trasporto di materia. Quindi vengono affrontate le più diffuse operazioni unitarie: trasporto di prodotti fluidi e semifluidi, estrazione meccanica e per solvente, decantazione statica e centrifuga, filtrazione, filtrazione con membrane, pastorizzazione, sterilizzazione, concentrazione, refrigerazione, surgelazione, essiccazione, liofilizzazione e distillazione. Esistono altre operazioni, più rare perché specifiche di particolari prodotti, alle quali non si è potuto dare spazio. Il testo è destinato agli allievi dei corsi di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, sia di primo che di secondo livello, ma è organizzato anche con alcuni paragrafi e appendici di approfondimento per fornire ulteriori strumenti di calcolo ai tecnologi e agli ingegneri operanti nel mondo dell'industria. Per il livello degli argomenti, tipico dei corsi di insegnamento di Operazioni unitarie e di Macchine e impianti dell'industria alimentare, queste parti possono essere omesse senza che venga a perdersi la continuità del percorso didattico. Dei sedici capitoli totali i primi nove sono stati scritti da Dario Friso, i successivi sette da Mario Niero. All'interno di ognuno di essi sono presenti varie applicazioni numeriche di calcolo, nonché tabelle e grafici relativi alle proprietà meccaniche e termiche di molti prodotti alimentari. Gli Autori Dario Friso, ingegnere, è professore associato di Macchine e Impianti dell'Industria Alimentare alla Facoltà di Agraria dell'Università di Padova. Svolge ricerche applicate nel campo dell'ingegneria alimentare industriale. Mario Niero, ingegnere, è un dirigente industriale, progettista nel settore degli impianti per l'industria alimentare. È professore incaricato di Operazioni Unitarie alla Facoltà di Agraria dell'Università di Padova. ISBN:9788861296022 Collana: Ingegneria industriale e dell´informazione Autore: Friso Dario-Niero Mario Edizione 2010 Stato: Fuori catalogo

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Note di impianti chimici

Note di impianti chimici

€ 15,00

ISBN:9788861292673Collana: Ingegneria industriale e dell´informazioneAutore: Guarise Gian Berto Edizione 2008Stato: Solo Presso Editore

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Theory and Design of Fractional-Slot PM Machines

Theory and Design of Fractional-Slot PM Machines

€ 35,00

This textbook studies various performance of fractional-slot PM motors. Besides the common analysis, general rules are identified to determine rapidly if a solution (according to the combination of number of poles and slots) is or is not appropriate for a specific application. These simple but effective rules are essential for a correct choice of the motor geometry. Both finite element simulations and experimental results confirm the analytical predictions.Scopo del testo è quello di studiare le diverse prestazioni dei motori a magnete permanente a cave frazionarie. Oltre all´analisi tradizionale della macchina sono fornite le regole generali per determinare rapidamente se una soluzione (rispetto alla combinazione del numero di cave e di poli) sia o non sia appropriata per una data applicazione. Queste semplici ma effettive regole di progetto sono essenziali per una corretta scelta della geometria della macchina. Ogni sezione del libro fornisce risultati dell´analisi analitica e conferme agli elementi finiti o sperimentali.Nicola Bianchi insegna Progettazione di macchine elettriche nell´Università di Padova. È membro della società IEEE IAS e autore di numerose pubblicazioni scientifiche.Michele dai Prè, Luigi Alberti ed Emanuele Fornasiero sono dottorandi in Ingegneria industriale all´Università di Padova.ISBN:9788861291225Collana: Ingegneria industriale e dell´informazioneAutore: Bianchi, Dai Prè, Alberti, Fornasiero Edizione 2007Stato: Disponibile

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Lezioni di impianti chimici ad alta pressione

Lezioni di impianti chimici ad alta pressione

€ 12,00

Il volume costituisce un valido supporto didattico per lo studio dei processi chimici ad alta pressione e per il dimensionamento delle apparecchiature relative. La trattazione è divisa in tre parti: la prima riguarda aspetti termodinamici e cinetici delle trasformazioni chimiche ad alta pressione; la seconda, più estesa, tratta del dimensionamento dei corpi cilindrici e della loro chiusura, mentre nella terza sono considerati due esempi di impianti industriali operanti ad alta pressione: la polimerizzazione dell´etilene e la sintesi dell´ammoniaca. Come appendici ai capitoli sono presentati esempi di dimensionamento e apparecchiature costruite nell´officina dell´Istituto di impianti chimici, ora Dipartimento di principi e impianti di ingegneria chimica ´I. Sorgato´, presso il quale è stato attivo per molti anni il Centro del CNR di Chimica delle alte pressioni e delle alte temperature.Gian Berto Guarise, professore emerito, già ordinario di Impianti chimici nella Facoltà di Ingegneria dell´Università di Padova, ha tenuto vari insegnamenti, sempre di carattere impiantistico, oltre a quello di titolarità. Ha svolto ricerche nel campo sia delle alte pressioni e delle alte temperature, sia delle operazioni unitarie dell´ingegneria chimica, in particolare distillazione, assorbimento ed estrazione. E´ autore di testi didattici riguardanti aspetti teorici e applicazioni pratiche degli impianti chimici.ISBN:8861290582Collana: Ingegneria industriale e dell´informazioneAutore: Guarise Gian Berto Edizione 2007Stato: Disponibile

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Trasporti terrestri - veicoli e locomozione - lezioni

Trasporti terrestri - veicoli e locomozione - lezioni

€ 13,50

ISBN:8871789288Collana: Ingegneria industriale e dell´informazioneAutore: Pagello Ascanio Edizione 1975Stato: Fuori Catalogo

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